9月9日，学校党委书记肖明胜以“扎根食品科技沃土 锚定青春奋斗航向”为题，为4000余名新生带来一堂兼具思想深度、专业温度与人生指引的入学启蒙课，为他们开启大学新篇章锚定了方向。

课上，肖明胜代表学校党委向全体新生致以热烈欢迎，并向支持新生逐梦的家长表达诚挚感谢。他以“风筝故乡的璀璨星河”“渤海湾畔的奔涌潮声”为引，点明学校扎根潍坊、服务食品产业的办学底色，让新生深切感受校园与行业、地域与使命的紧密联结，更直观地认识到自己与 “守护舌尖安全、助力食品产业” 这一使命的关联，鼓励新生以食为志，将个人理想融入行业发展与国家战略。

肖明胜要求，大学生要认清大学定位，把大学当作人生 “自主起跑” 的新起点，牢记“独立即担责、自由需包容、解放靠自律、长大要付出”，在明确专业方向与人生追求中脚踏实地奋斗，不辜负三年时光；要抓实成长关键，必须养成独立思考、自主学习、规律锻炼等七大好习惯，通过制定周计划、日清单等管好碎片时间，主动克服惰性，学会接纳挫折、享受孤独，把困难转化为成长的“磨刀石”；要提升核心能力，在生活上学会自理、思想上学会独立、人格上学会担当，在专业学习中主动探索潜力、修正不足，实现 “学用结合、实战成才”。

最后，肖明胜寄语新生：“以‘食’为志，心怀‘国之大者’；以‘技’立身，锤炼‘工匠之心’；以‘爱’为怀，永葆‘赤子之情’。” 并以 “秉承工匠精神，锤炼过硬本领；扎根齐鲁大地，服务国家战略；争做食品新人，谱写青春华章” 勉励全体新生，期待他们2025年“向‘食’而生”，在食品科技领域奔赴山海、成就梦想。